Craquant Libanais

Craquant Libanais

Magret de canard avec sa crème de pois chiche, parfumé de son miel et sésame.

Craquant au Foie Gras

Craquant au Foie Gras

Foie gras du Sud-Ouest, chutney de figues.

Craquant au Boeuf

Craquant au Boeuf

Chiffonnade de boeuf sur sa compotée de pruneaux.

Craquant au Boursin

Craquant au Boursin

Tomate confite et son fromage ail et fines herbes.

Craquant au Crabe

Craquant au Crabe

Rillette de crabe, pavot et sa feuille de coriande.

Craquant Mousse de Foie Gras

Craquant Mousse de Foie Gras

Mousseline de foie gras, pavot avec sa pistache.

Craquant aux Deux Saumons

Craquant aux Deux Saumons

Duo de saumon, pousse alfalfa.

Craquant au Poulet

Craquant au Poulet

Emincé de poulet aux oignons sucrés.

Craquant au Boeuf Séché

Craquant au Boeuf Séché

Viande de boeuf séché roulée sur sa crème italienne, ciboulette et sésame.

Craquant au Magret

Craquant au Magret

Mixé d'aubergine, magret fumé, ciboulette et relevé de ses épices.

3G Réceptions

01, rue Jean Carasso - 95870 BEZONS 

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