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![]() Craquant LibanaisMagret de canard avec sa crème de pois chiche, parfumé de son miel et sésame. | ![]() Craquant au Foie GrasFoie gras du Sud-Ouest, chutney de figues. | ![]() Craquant au BoeufChiffonnade de boeuf sur sa compotée de pruneaux. |
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![]() Craquant au BoursinTomate confite et son fromage ail et fines herbes. | ![]() Craquant au CrabeRillette de crabe, pavot et sa feuille de coriande. | ![]() Craquant Mousse de Foie GrasMousseline de foie gras, pavot avec sa pistache. |
![]() Craquant aux Deux SaumonsDuo de saumon, pousse alfalfa. | ![]() Craquant au PouletEmincé de poulet aux oignons sucrés. | ![]() Craquant au Boeuf SéchéViande de boeuf séché roulée sur sa crème italienne, ciboulette et sésame. |
![]() Craquant au MagretMixé d'aubergine, magret fumé, ciboulette et relevé de ses épices. |
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