Bagel Magret Fumé Chutney de figues, magret de canard fumé et salade fraîche.	Bagel Volaille Dinde, cheddar, salade et mayonnaise	Bagel Saumon Saumon fumé, crème onctueuse de concombre, graines de wasabi et salade fraîche.
Bagel Boeuf Bœuf, sauce maison, cheddar fondant et salade fraîche.	Bagel Foie Gras Mousse de foie gras, crème balsamique framboise.	Bagel Fromage Frais Fromage frais ail et fines herbes, estragon.
Bagel Surimi et Crabe Mélange de surimi et de chair de crabe, sauce du chef.