NOS  PLATEAUX  REPAS « PRESTIGE »

L'Art des Saveurs Culinaires   

Nos menus du marché sont établis selon les saisons et ont été conçus

comme une évasion culinaire dans votre pause repas.

Menu 1

Millefeuille de fois gras

Ballotine de volaille au basilic

Pois gourmand à l'anglaise

Fromage affiné du jour

Tarte chocolat

Petit pain

Menu 2

Aspic d'asperges et écrevisses

Pavé de saumon à l'estragon

Sur nid de tagliatelles fraîches

Charlottine aux fruits

Fromage affiné du jour

Petit pain

Menu 3

Salade d'antipasti

Magret de canard à la la fleur de sel

Pomme de terre façon Sud-Ouest

Fromage affiné du jour

Palet breton caramel

Petit pain

Menu 4

Oeuf poché & jambon de montagne

Filet mignon de veau à la milanaise

Poêlée à la provençale

Fromage affiné du jour

Dôme chocolat

Petit pain

Menu 5

Opéra de saumon fumé

Filet de Saint Pierre

Riz Basmati au safran

Entremet fruits rouges

Fromage affiné du jour

Petit pain

Menu 6

Carpaccio de St Jacques des îles

Bavette d'aloyau façon crumble

Wok de légumes

Fromage affiné du jour

Duo de mousse chocolat

Petit pain

Menu 7

Tatin aux légumes du soleil

Aiguillettes de volaille grillée

Légumes croquants parfumé

Croustillant caramel

Fromage affiné du jour

Petit pain

Menu 8

Tartare de saumon

Émincé de boeuf à la ciboulette

Mélange gourmand à l'asperges

Fromage affiné du jour

Impériale mandarine chocolat

Petit pain

 

Menu du Marché

Entrée du moment

Plat du marché

Salade de saison

Fromage du jour

Pâtisserie du chef

Petit pain

*Accompagné de son pain opéra, sauces, sel et poivre, couverts en inox, verre en verre, serviette

et sa petite bouteille d'eau.

3G Réceptions

01, rue Jean Carasso - 95870 BEZONS 

contact@3greceptions.com  /  Tel. 01.74.65.40.91

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