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Buns Bufala

Buns Bufala

Mozzarella bufala, tapenade de tomate confite et feuille de basilic fraiche.

Navette Volaille

Navette Volaille

Volaille, Béarnaise, Emmental, Salade.

Buns Cocktail de Crudités

Buns Cocktail de Crudités

Cocktail de crudités et sa sauce blanche.

Buns Volaille

Buns Volaille

Béarnaise, volaille, cheddar, salade.

Navette Foie Gras

Navette Foie Gras

Mousse de foie gras.

Buns Fromage à l'Ail et Fines Herbes

Buns Fromage à l'Ail et Fines Herbes

Fromage à l'ail et fines herbes.

Navette Saumon

Navette Saumon

Pain à l'encre de seiche, saumon fumé, mascarpone.

Navette Magret de Canard Fumé

Navette Magret de Canard Fumé

Magret de canard fumé, Chutney de figue.

Navette Jambon

Navette Jambon

Jambon de Pays et tapenade.

Navette Poulet au Curry

Navette Poulet au Curry

Emincé de poulet cuit avec ses épices au curry.

Navette Crabe

Navette Crabe

Chair de crabe, mayonnaise maison.

Navette Fromage Fines Herbes

Navette Fromage Fines Herbes

Fromage frais ail et fines herbes, estragon.

Navette Foie Gras & Figue

Navette Foie Gras & Figue

Mousse de foie gras, chutney de figue.

Navette Boeuf

Navette Boeuf

Filet de boeuf, sauce tartare.

Buns Chair de Crabe

Buns Chair de Crabe

Tarama rose, chair de crabe.

Navette Thon

Navette Thon

Écrasé de Thon.

Buns Abricot

Buns Abricot

Mousse de foie gras, abricot ou pruneau.

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