Buns Cocktail de Crudités

Buns Cocktail de Crudités

Cocktail de crudités et sa sauce blanche.

Navette Volaille

Navette Volaille

Volaille, Béarnaise, Emmental, Salade.

Navette Foie Gras

Navette Foie Gras

Mousse de foie gras.

Buns Fromage à l'Ail et Fines Herbes

Buns Fromage à l'Ail et Fines Herbes

Fromage à l'ail et fines herbes.

Navette Saumon

Navette Saumon

Pain à l'encre de seiche, saumon fumé, mascarpone.

Navette Magret de Canard Fumé

Navette Magret de Canard Fumé

Magret de canard fumé, Chutney de figue.

Navette Poulet au Curry

Navette Poulet au Curry

Emincé de poulet cuit avec ses épices au curry.

Navette Crabe

Navette Crabe

Chair de crabe, mayonnaise maison.

Navette Fromage Fines Herbes

Navette Fromage Fines Herbes

Fromage frais ail et fines herbes, estragon.

Navette Foie Gras & Figue

Navette Foie Gras & Figue

Mousse de foie gras, chutney de figue.

Buns Volaille

Buns Volaille

Volaille, béarnaise.

Navette Boeuf

Navette Boeuf

Filet de boeuf, sauce tartare.

Buns Chair de Crabe

Buns Chair de Crabe

Tarama rose, chair de crabe.

Navette Thon

Navette Thon

Écrasé de Thon.

Buns Abricot

Buns Abricot

Mousse de foie gras, abricot ou pruneau.

Navette Jambon

Navette Jambon

Jambon de Pays et tapenade.